«1С:Управление предприятием общепита ред. 3.0» прошло ресертификацию «1С:Совместимо»

В программе могут работать технологи, повара, заведующие производством, калькуляторы, кладовщики, закупщики, менеджеры. Топ-менеджмент всегда в курсе событий благодаря мгновенному доступу к оперативной информации по состоянию бизнеса.

Программа предоставляет собой решение ERP-уровня для автоматизации управления деятельностью предприятий общепита. В связке с одним из решений для фронт-офиса («1С:Фастфуд» или «1С:Ресторан») формирует единую цифровую экосистему.
Весной 2024 года Центр разработки «1С-Рарус» выпустил 3-ю редакцию «1С:Управление предприятием общепита».

С момента предыдущей сертификации в решение добавлены:

• EГАИС и Честный знак: формирование «Актов списания алкоголя» по продажам коктейлей и производственным движениям алкоголя, учет операций с разливным пивом.
• Выпуск блюд: режим подбора аналогов с учетом сроков годности остатков, возможность автоматического оприходования партий отрицательной области при проведении документов, возможность задать период действия запрета на приготовление блюд в определенных подразделениях и/или на складах.
• Новые отчеты, в том числе «Сводные расхождения по инвентаризации», «Анализ списаний» и другие.
• В обмене с «1С:Бухгалтерия» реализована функция списания ингредиентов напрямую на счет 90.2, без использования 20-го счета.

Дополнительно для пользователей с активным тарифным планом «1С:КП Отраслевой» (Тарифы сопровождения HoReCa 2025) доступны: интеллектуальная система контроля дублей, механизм согласования ввода новых рецептур,  функционал контекстных отчетов, АРМ планирования производства с учетом цикличности меню, АРМ управления ассортиментом точек продаж, отчет «Анализ продаж с учетом упущенной выгоды».