Ключевыми особенностями хлебопекаренного производства являются непрерывность технологического процесса и недопустимость длительного хранения готовой продукции. Это и оказывает решающее влияние на все стороны хозяйственной деятельности предприятия, тем более сейчас, на современном с технической и технологической стороны производстве. АО "Владимирский хлебокомбинат" является одним из крупнейших предприятий по производству хлебобулочной продукции в Центральном регионе с ежедневным выпуском продукции около 120 тонн и ассортиментом изделий, насчитывающим свыше 160 наименований. Максимальное число производственных процессов автоматизированы и оцифрованы, внедряются современные технологии и новые формы сотрудничества с покупателями и поставщиками. Процесс постоянного развития требует непрерывной модернизации.
Так, летом 2021 года была обновлена система гарантированного питания для серверной комнаты, в составе которой 15 боевых серверов, обеспечивающие производственные процессы. Для непрерывной защиты и обеспечения высококачественного электропитания в любой момент времени и в любой ситуации был выбран промышленный трехфазный источник бесперебойного питания CyberPower HSTP3T60KE. Показатели КПД этой модели достигают 96% в нормальном режиме и поднимаются до 98% в ECO-режиме. Инновационный подход позволяет при этом снижать тепловую нагрузку на сам ИБП, что, в свою очередь, снижает издержки на утилизацию выделяемого тепла и благоприятно сказывается на надежности системы в целом. Дополнительно среди особенностей системы можно отметить наличие независимого зарядного устройства, холодный старт, порт аварийного отключения EPO, богатые возможности по мониторингу и управлению системой.
Среди обязательных требований заказчика была указана необходимость обеспечить один час работы серверного оборудования в автономном режиме. Для выполнения этого условия ИБП был дополнен батарейным массивом, состоящим из 20 штук свинцово-кислотных аккумуляторов емкостью 200Ач каждая.
За надежность и непрерывность работы этого массива отвечает система мониторинга и управления аккумуляторными батареями BMS CyberPower (Battery Management Systems), в составе которой контроллер сбора и обработки информации BM l00 и размещённые на аккумуляторных батареях датчики BP100-12V. Батарейные датчики контролируют температуру, напряжение и внутреннее сопротивление каждой аккумуляторной батареи. В режиме подзаряда батарей напряжение выравнивается между всеми аккумуляторами цепи, предотвращая перезаряд и преждевременную деградацию каждой АКБ, повышая, тем самым, общую устойчивость и срок службы батарейного массива в целом.
Таким образом, мониторинг каждого узла системы гарантированного питания полностью автоматизирован и передает информацию в режиме реального времени. «Многоуровневый контроль, удаленное управление, полная автоматизация – сегодня являются залогом непрерывности работы оборудования, непрерывности бизнеса. Это и есть тот уровень надежности, который мы хотели получить в результате модернизации» - прокомментировал Денис Евдокименков, Инженер по связи и безопасности ОА «Владимирский хлебокомбинат».